- 2006-11-04 (Sat) 18:50
- 料理
ボウル、コテを買ったので、お好み焼きが作れるようになりました。
準備したのは、お好み焼きセット（小麦粉、粉末山芋、天かす）、キャベツ、青ネギ、豚バラ、まな板、包丁、ボウル、ざる、コテ×2、菜箸、スプーンです。
ボウルに水と粉末山芋と小麦粉とキャベツ、青ネギ、天かすを入れて混ぜます。
全てフライパンに移して3分間放置します。
お肉を乗せて、すぐに裏返して、ふたをして5分間放置します。
5分経ったので、裏返してふたを開けた状態で2分間放置します。
ソース、マヨネーズ、青のり、かつおぶしをかけてお皿に移して完成です。
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Comments:2
- にくきゅう 06-11-05 (Sun) 22:47
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おお、綺麗に焼けてますね。美味しそうです。
焼くときにフタをするんですね。ぼくはいつも
そのまま焼いておりました・・・ - ぜん 06-11-12 (Sun) 13:13
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ありがとうございます。
オタフクのお好み焼きセットに書いてある説明通りに作ってみたのです。
