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豚ばらトマトソース

完全に2日坊主でした。今回もレシピを大いに無視して作ったら、あんまりおいしくありませんでした・・・。

初めてブロッコリーを買いました。

一旦トマトソースらしきものを取り出しました。

トマトソースを弱火で20分煮込むのが面倒で、中火で温めている間に水分がほとんど蒸発してしまったのが今回の敗因っぽいです。

でも、これでブロッコリーの調理方法を習得したので良しとします。塩水で1分茹でるだけで食べられるのですね。

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